Montagsmarkt
Mercato del Gusto
- Infos für Ausstellende
Für den Mercato del Gusto suchen wir KleinproduzentInnen aus der lokalen Food-Szene, also Hersteller, Verarbeiter, Importeure, Vertriebe und Verkäufer von :
- Delikatessen und Leckereien zum Verschenken: Gebäck, Gewürze, Tees, Kaffee, usw
- Traditionelle Weihnachtsspezialitäten wie Panettone, Tirggel, Lebkuchen
- Spezialitäten aus Italien und Tessin
- Trendfoods und Superfoods wie Dinkelreis, Porridge, veganer Käse, pflanzliche Brotaufstriche, Açai, Spirulina, Sprossen, Kerne, Fermentiertes, usw
- und alle Arten von Delikatessen aus Kleinbetrieben wie Honig, Nüsse, Snacks, Eingemachtes, Gedörrtes, kaltgepresste Pflanzenöle, hausgemachter Senf, Fleisch- und Käsespezialitäten (auch vegan), Edelbrände, Liköre, usw.
Der Anlass ist ein Spezialitätenmarkt, an dem sich die Besucher für den Bedarf zuhause eindecken oder leckere Geschenke fürs Weihnachtsfest besorgen können.
Degustationen sind erwünscht.
Der Verkauf von Lebensmitteln für den direkten Verzehr vor Ort ist auch erwünscht, aber nur unter gewissen Einschränkungen möglich : Kein Getränke-Ausschank! In der Halle wird nicht gekocht. Mehrweg-Geschirr ist Pflicht. Der Verkauf von Essen für den direkten Verzehr muss in jedem Fall vorab mit uns definiert und von uns bestätigt werden.
Interessierte AusstellerInnen können sich hier verbindlich anmelden.